오븐 VS 에어프라이어 : 닭다리+날개 구이 잘먹잘살

안녕들하십니까?!

스테이크 구울때처럼
오빠랑 저랑 닭구이 대결을 했습니다
원래 대결을 하려던건 아니었어요
그냥 두가지 맛을 비교해보고싶었어요
뭐가 더 맛이 좋을지 궁금하지 않나요?
그래서 오븐vs에어프라이어 대결을 하게되었습니다

엄마가 닭다리 봉투에 닭날개랑 섞어서 얼려놨더라고요
봉지안에 우유+정종+소주+물을 부워줬습니다
3시간 정도 싱트대에 냅뒀어요
오빠가 진자 예민해서 잡내잡는게 진짜 중요해요
냄새 쫌만 나도 안먹어요

피가 빠지고 닭이 뽀샤시해졌습니다
물세척 안하고 바로 키친타올에 올렸습니다

일단 후추를 먼저 뿌려줬어요
그리고 후추를 왜 뿌렸나 싶을정도로
허브솔트를 팡팡 뿌려줬습니다
골고루 뿌리고 30분간 기다려줬습니다

먼저 오빠가 에어프라이어에 절반을 담았어요
에어프라이어로 요리를 맛있게 하려면
재료들이 곂쳐있으면 안돼요

재료를 담기전에 실리콘솔로 식용유를
 앞뒤로 살살 발라줬어요

에어프라이어
온도는 180도로 설정을 해주세요
미리 5~10분 예열을 해주세요
그후 종이호일을 깔고 닭을 올리고
20~30분간 구워주시면됩니다
(15분정도 구우시고 중간에 뒤집어주세요)

남은 닭들을 제가 오븐쟁반에 올려줬습니다

오븐
190도로 예열을 해줍니다
오븐쟁반에 종이호일을 깔고 닭을 올려줍니다
190도로 맞춰놓고 30~40분간 닭을 구워줍니다

제발 맛있게 익어주라..
저 불빛때문에 맛있게 익을것같이보이네요

띵! 소리와 함께
에어프라이어로 조리한 닭은
성공적으로 익은걸 확인할 수 있었습니다!!
냄새부터 너무 좋았어요

나무도마에 키친타올을 깔아주고 그위에 올려줬어요
진짜 노릇노릇 잘 구워졌어요
에어프라이어는 성공한걸 확인하니까
오븐으로 구운게 궁금했어요

ㅇㅅㅇ?
아....
이게모다???

이게 익은거냐 안익은거냐..
아니..
오븐...내오븐구이...
제오븐구이는 망했어요
맛대가리 없어보이고..
오븐 실망이야...
이번에 또 제가 졌어요
오븐..실망이야...

오빠가 그냥 에어프라이어에 굽자고해서
에어프라이어에 넣고 다시 구웠어요
한 10분? 15분? 더구워줬어요
그러고 확인하니!!
그래!!이거지!!소리가 나오게
노릇노릇하게 구워졌더라고요

잘구웠죠?!
에어프라이어 완승입니다

오빠랑 상차리면서 닭날개 나눠먹었는데
맛있어♪ 맛있어♬

진짜 맥주에 엄청 잘어울렸어요
아빠가 닭사줄테니까 다음에 또 하래요
아빠가 절반 먹은듯
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

속까지 진짜 잘익었어요
또봉이통닭같은 그런 맛이에요
껍질은 바삭바삭하고
속살은 촉촉하고
우유랑 정종으로 냄새를 싹잡아서
잡내 비린내 안나고 진짜 맛있게 먹었어요
허브쏠트 짱ㅋㅋ

아무튼 이걸로 느낀건
오븐보다 에어프라이어가 짱임
오븐은 다시 창고행입니다
지금 오빠가 박스에 다시 넣었어요..
byebye...

에어프라이어가지고 계신가요?!
닭을 구워보세요
ㅋㅋㅋㅋㅋ

그럼 이만!!




덧글

  • 2019/01/07 21:44 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2019/01/07 23:49 # 비공개

    비공개 답글입니다.
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