이태원 갈 필요 없다 : 모우모우 치즈감자전 잘먹잘살


이태원 모우모우 아시나요?
퓨전음식팔고 슬러시 막걸리 팔아요
은근히 자주 갔는데 몇 년전 부터는 안가요
안주가 끌리지가 않아서 안가요ㅋㅋㅋ
인절미 치킨, 해물토마토탕 이런거 팔아요

모우모우에는 치즈감자전을 파는데 이게 가장 저렴해요
그래서 갈때마다 그냥 기본으로 시켜먹었어요


저게 16000원?18000원? 할거예요
베이컨 모짜렐라치즈가 들어갔고
감자채썰어서 만든 감자전이에요
그리고 꿀찍어먹어요

파는거는 볶음김치랑 꿀이랑 양파초간장을 같이 줘요

맛이 없는건 아닌데 집에서 진짜 엄청 쉽게 만들수 있어보이죠?!

그래서 집에서 해먹어봤어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


얇게 썰어서 물에 담궈서 전분을 빼줬습니다
감자는 1개 썰었어요


부침가루 3숟가락이랑 물 반컵 넣어줬어요
그냥 감자 겉에 막이 생기듯
반죽은 얇게 만들면 됩니다

(근데 치즈가 감자를 잡아주기 때문에 없어도 되요. 혹시라도 밀가루 날 냄새가 걱정되신다면 안 넣으셔도 됩니다요!!)

베이컨이 사진에는 2장 잘랐는데
추가로 더 넣어서 총 4장 넣었어요


모짜렐라 치즈를 한주먹 작게 넣어줬어요
치즈 욕심 부리시면 안됩니다
감자하나에 가볍게 한주먹 넣어주세요

이게 많이 넣는다고 맛있는게 아니에요
많으면 투머치해지고 망치게되요..
그리고 다시 반죽을 해줍니다

간은 따로 할 필요가 없어요.
소금, 후추 노놉~ 넣어두세여
치즈랑 베이컨이 다합니다.


후라이팬에 올려줬습니다
저는 일부러 두껍게 올렸어요
두껍게 먹고싶어서!!!!

파는건 진짜 너무 얇고.. 군데군데 비어있어서 속상했거든요...
그래서 일부러 베이컨도 많이넣고 치즈도 많이 넣었어요..

얇게 만들어도 맛있습니다


기름은 넣을 필요가 없습니다!!
치즈가 구워지면서 기름이 나와요
노릇노릇 구워지면 알아서 후라이팬에서 떨어져요
뒤집어서 똑같이 노릇노릇하게 속까지 익도록 기다랴주면 끝!!!

진짜 쉽죠???
ㅋㅋㅋㅋㅋ


꿀도 준비하고!!
막걸리말고 맥주!!
김치도 준비해주세요


진짜 맥주안주~
탄산수나 콜라 등등
탄산이랑 잘어울려요

아빠랑 오빠가 꿀찍어 먹는걸 의심하는거예요
제가 한 번 콕 찍어 먹어봐~~했죠

다들 먹고서 맛있네~~~오~~~

꿀의 단맛과 베이컨 치즈의 짠맛 감자의 고소함이 어우러지면서
그냥 맥주가 생각나요
이리먹고 저리먹어도 맥주안주!!
먹다보면 좀 느끼해서 그런가봐요


처음엔 꿀 조금찍다가
한입 두입 먹다보면 꿀 많이 찍어 먹게 됩니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어린이들한테는 간식으러도 좋을듯!!


솔직히 갈아서 만든 감자전이
더 손이 많이가고 맛있어요

이건 초간단하게 만드는 감자전이면서
맥주안주! 간식거리!

큰 감자 한개로 작은후라이팬에 부치면 3장 만들수 있고
큰후라이팬에 만들면 2장 만들수 있어요

치즈가 다 감자를 잡고 있어서 부침가루는 안넣어도 괜찮아요!

밖에서 만육천워 한장 나오지만
집에서 해먹으면 무한리필 할 수 있어서 너무 좋아요

솔직히 파는것보다 내가 해먹는게 더 맛있는것같아요♡
꿀도 아빠 친구분이 직접 양봉한 꿀이고ㅎㅎㅎㅎ
또 해먹을겁니다!!

친구들이랑 놀러가서도 해주게요
너무 쉬운메뉴라서ㅋㅋㅋ


그럼 바이~











덧글

  • 고양이씨 2019/02/17 14:55 #

    확실히 만들어 먹는게 싸게 먹히는 안주기도 하고 만들기도 쉬운 안주같네요 :3 맛있었겠어요! ㅋㅋ저도 언제 한 번 만들어 봐야겠네요~
  • 육이일 2019/02/17 18:33 #

    맛있어요! 만들기 쉬워서 한 번 해먹으면 절대 밖에서 안사먹죠ㅋㅋㅋㅋ
  • blue snow 2019/02/17 16:13 #

    비쥬얼이 너무 맛있겠어요ㅠㅠ
  • 육이일 2019/02/17 18:36 #

    초간단하면서 치즈 노릇노릇 구워진 비쥬얼때문에 친구들 집에초대하거나 여행가서 생색내면서 요리한척 할수있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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