초간단! 마파두부 꿀맛탱 잘먹잘살

요즘 다이어트한다고 맛있는거 안먹었더니
포스팅 할게 너무 없었어요!!
닭가슴살이나 이런거 넘 시르다...

여름이라 입맛도 없고
할만한 요리도 없고
맨날 뭐 먹을지 고민하다가
이번주에만 마파두부를 두번이나 해먹었어요

만들기도 쉽고 간단하게 먹기도 좋은데
맛있는거!

재료도 요게 끝

두부  한모
돼지고기  조금
미림  한숟가락
파  한주먹
양파  한주먹
두반장  2숟가락
굴소스  2숟가락
고추가루  1숟가락
설탕  2숟가락
다진마늘 한숟가락
(고추가루, 다진마늘 없어도됨)
(굴소스 없어도 됨, 두반장은 필수!!!)

위에 재료는 저희집기준이에요
저희집은 건더기 위주로 먹어서 고기랑 두부를 많이 넣어요
이거 2~3인분 기준으로 만든거예요...ㅋㅋ
엄마빼고 아빠랑 오빠랑 저랑 셋이 먹었거든요
일반가정 기준으로 생각하면 이거 4인분?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

블로그 레시피보면
두부 반모, 돼지고기 한컵 뭐 이렇게 넣더라고요?
누구코에 붙이려고?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4인분 기준이었으면 저렇게 안하고
두부 2모, 돼지고기도 더 넣어요ㅋㅋㅋ

먼저 파 볶아주면서 파기름을 내줍니다
아 이때 고추가루도 볶아줘야하는데
저는 까먹어서 나중에 넣었어요
ㅎㅎㅎ

돼지고기를 넣어주고 미림을 한숟가락 넣고 볶아줬어요
이번에는 앞다리살로 요리했어요
저번에는 삼겹살로도 해보고
소고기로도 해봤는데
앞다리살이 가장 괜찮았어요

고기 겉에가 익으면 두반장넣고 또 볶아주다가
굴소스 넣고 또 볶아주고
이때 소스나 양념을 다 넣어주는거예요!

두부 한모를 넣어줍니다

한번 휘뚜루 저어주고
물을 살짝 넣어주면 끝!!

생각보다 소스 넘 많이 넣어서 물넣었어요

끓여주면 끝!
양파랑 고기 다익으면 끝!
진짜!!
너무쉬움!!

물 너무 많을때는 전분물 만들어서 넣어주면 되는데
전분도 다쓰고 없어서
그냥 먹었어요

밥위에 얹어서 덮밥으로 먹었습니다
다른 반찬이 필요없어욤
진자 맛있었어요ㅎㅎ

오빠랑 아빠가 좋아하더라구요
소고기로하면 좀 느끼해지고
잘 안어울려요
새우 넣으면 괜찮아요
근데 돼지고기가 제일 잘어울려요ㅋㅋ
아무 부위 넣어도 상관없으니까 돼지고기로!!!
그리고 고기없어도 만들수있어요
냉장고에 두부만 있으면 됨ㅋㅋ
다음주에 또 해먹을것같아요


그럼 빠잉ㅎㅎㅎㅎ
 



덧글

  • 고양이씨 2019/07/27 21:56 #

    마파두부 한창 해먹을때 진짜 2주에 한 번씩 카레처럼 매번 해먹었는데 ㅋㅋ 간만에 마파두부가 음청 땡기네요 'ㅠ')
  • 육이일 2019/07/27 22:33 #

    고추가루가 청양고추가루여서 엄청 매콤하게 만들었어요ㅎㅎㅎㅎ마파두부가 진짜 카레만큼 간단한데 주변 친구들은 잘안해먹더라고요
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